안녕하세요?

장뇌삼을 드실 때 뇌두부분을 드시지 않는 편이 좋다고 말씀드리면

\"뇌두가 어디예요?\" 하고 물으시는 분들이 많습니다.

뇌두는 장뇌삼의 뿌리와 줄기 사이의 부분입니다.

요즘은 잎이 달려있는 때라서 뇌두를 뺀 삼의 뿌리와 잎을 모두 드실 수 있습니다.

사진에서 파란 원이 뇌두부분입니다.