안녕하세요?

저희 농장은 겨울에 땅이 얼어 삼을 캘 수 없는 시기를

제외하고는 일년 내내 삼을 캐고 있습니다.

다만 뿌리에 양분이 모이는 시기인 가을은 뿌리를 기준으로 볼 때 

일년 중 삼의 좋은 성분이 뿌리로 모이는 좋은 시기로 보고 있습니다.

물론 봄이나 여름에 삼 잎이 있는 시기에도 삼을 잎까지 섭취하시면

삼의 유효성분이 잎과 뿌리를 합했을 때 양분의 총량의 차이가 없다고 알려져 있습니다..

가을 삼을 캐는 시기는 보통 9월에서 11월 사이입니다.

전화주시면 상세히 말씀드리겠습니다.

감사합니다.


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사장님! 가을삼은 언제쯤 캐나요